特別純米酒「蒼田」

　
　
「山田錦」のみを６０％に磨き、山廃酒母から醪まで２ヶ月間ちかく低温でじっくり発酵させ、フルーティーな香りと芳醇な旨みを引き出した特別純米酒です。山廃仕込ならではの幅のある酸味と豊かな味わいが料理を引き立てます。とりわけ、肉料理や焼き鳥など濃い味の料理と最高の相性を示す「肉食系純米酒」です。

冷酒	常温	ぬる燗	上燗
◎	◎

«甘辛度»

甘口				辛口
	○

«濃淡度»

淡麗				濃醇
			○

原料米:

山田錦100％　60%磨き

アルコール分:

15度～16度

希望小売価格(税込):

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